Avocado Aufstrich ich lieben dich ;D ;D

Hy meine Süßen ;D

Heute zeige ich euch wie ich meine Lieblingsaufstrich zubereite.
Den ess ich sicher 1x pro Woche, und jetzt wenns so heiß ist will ich auch kein schweres warmes Essen und dann is der genau richtig.
Also ich esse ihn als Frühstück, als Mittagessen und als Abendessen, er passt eig immer. Als Chips Dip würd er sicher auch gehen, hab ich aber noch nie probiert.
Hier das Rezept mit Fotos ;D

Also das sind die Zutaten die man braucht:

*Avocado

*Zitrone

*Salz u. Pfeffer

*Senf

*Zwiebel

Entweder ihr kauft eine schwarze Avocado

oder wenn ihr eine grüne kauft,

dann müsst ihr warten bis sie weich ist, dann ist sie genussreif.

Die müsst ihr schälen und den großen Kern rausgeben.

Dann Avocado, eine Brise Pfeffer,

eine größere Brise Salz, einen Esslöffel Senf,

ein fünftel Zwiebel klein gewürfelt

und ein paar Tropfen Zitrone

(gut für den Geschmack,

aber auch damit das ganze nicht gleich

braun wird, funktioniert wie bei einer Banane).

in ein Schüsserl geben.

Alles zusammengatschen und nach belieben nachsalzen und fertig ;D.

gglg Janine